给他们吃的时候，个个以为我要求着他们，给我甩脸色就算了，还说话难听。
那天我气坏了，回家狠狠哭了一场。我家张德文说要改变游戏规则，不能咱求着他们，是他们求着咱。
我就开始挑选客户，优质客户留下来，烂客户淘汰掉。想吃我家的饭菜得先准备好钱，没钱别进来。
经过几次拒绝，那些人都学乖了，来我这里吃饭再不敢不给钱。一次不给，下次你来我就说满员了，没位置。”
“这个办法高明。”秦双双夸赞张德文，“不愧是当厂长的人，脑瓜子转得快。
其实还有一个招数，咱把客人分成三六九等。装修的时候记得做出一等包厢，二等包厢，三等包厢，特等包厢，大堂也得有几桌。
每个等级的包厢定制一张卡，分黑金，白金，黄金。拿到卡的人可以给他们准备一个精美的记账本，先给钱，把金额登记在本子上。
以后每次来消费，由客人自己记账，签字盖章。金额不足可以续费，不续费只要把最后一餐的账结清就行。”
没办法，这个时候还没有刷卡机，采用记账方式也不是不行。等有刷卡机了，再把卡片制作成可以刷的那种。
听完秦双双的话，秦木和张德文沉不住气，王云丽激动地抱住她，啊啊啊地叫了出来。
“啊啊啊！双双！你这也太厉害了，居然想到让客人预存金额，这个办法太好了。
有了客人的预存款，咱们酒楼的资金压力就能得到很好的缓解。太聪明了，回去我就好好想想具体要怎么操作。”