对于梅菜扣肉,苏情婉倒是十分熟悉,她从小在江南长大,又是个爱吃肉的人,只是长大后去了外地读书,竟然很少尝到这么原汁原味的东西,便也动了心思,拿起筷子夹了一口。
“梅菜扣肉也称为咸烧白,这各地做梅菜扣肉的方式多少有些不同,不过啊哈哈,都很好吃,这江南做的偏甜,我们呢,会加些辣白菜腌制入味。”
苏情婉有些了然的点了点头,的确,这菜肴和自己从小吃到大的东西多少是有点不同的,不过正如太守所说,在味道上都是基本相同的,并没有什么特别大的区别。
“想不到太守还是一个十分爱吃的人,哈哈哈,本太子正好也爱吃,只是在宫中被管教的太严格,实在是没办法饱腹。”
宫中的规矩太严,基本都是筷不过三,太子即便有非常爱吃的菜肴,不过夹上几下,便要被下人们给端走。
其实这个规矩也不是凭空而来的,毕竟皇宫贵族的仇敌们可能会更多,为了防止敌人在菜肴里面下毒,便练就了这个规矩,也是为了防止有奸细看出他们爱吃什么东西。
李太守捋着胡子哈哈大笑:“哎呀,太子爷,您既然贵为太子,就得这么做嘛,这也是不得已的事情。”
“不过既然来到臣的府上,大可难得放纵一次,不必用宫中的规矩去约束自己,不然太累了。”
说罢,他用眼神示意自己的妇人,只见到这太守夫人徐氏规规矩矩的站了起来,给太子夹菜:“殿下,尝尝我们这里的特色,云吞面。”