这是规矩，主厨收了庄家的名贵鱼料，就要在动刀前让人家确认鱼的完整和新鲜。
时湛阳咬了两颗盐水毛豆，道：“就按你擅长的切吧，最好的那块只留一人份，剩的扔掉。”
主厨颔首应下，转身回厨房，鱼鳍和鱼尾在邱十里面前短暂地闪过，一片银灿灿。
十几分钟后，这鱼的大腹部位被做成刺身，盖有层层雪花般的鱼肉，叠成好看的形状，摆了一小盘在邱十里面前，其余被丢进垃圾桶。
时湛阳没有任何可惜的意思，“今晚只有寿星才能吃它。其他人，我扔了也不给。”他把青色的方形骨瓷餐碟往邱十里的面前又推了推。
“大哥，妈妈说的对，你有时候真的很幼稚……”邱十里垂下眼睫，倒是笑了，时湛阳见他并不扭捏，抬手拿起筷子，不用蘸料，直接尝了一口，心情愈发轻松起来。