第93章硝制皮子
“哥,我也不说假话,我和软宝早就想着给老太太弄一张皮褥子了,这也是赶上了。您几位要是觉得我拿这狼皮太过了,我可以拿工分抵一些。我也不图别的,就是不想让我娘大冬天地太受罪了。”
苏国安没吭声,其它几位更不好意思说别的了。
这狼原本就是人家打的,而且还受了伤,狼肉归大队,他只要狼皮,而且还愿意再补上一些工分,怎么说都不过分的。
“我没意见。”大队会计最先表了态。
有了领头的,其它几个人也都表示没有意见。
最终的结果,就是把狼皮给了苏建业,再让苏建业拿出十斤玉面米儿来就成,工分的话,就不用扣了。
为啥让他拿十斤玉米面出来?
只有一头狼,这个不比野猪,没有那么多的肉,要是家家户户分,也分不了多少。
所以大队里几位的意思是直接做成大锅菜,由大队里再出些土豆、白菜啥的,一锅烩了。
苏建业拿出十斤玉面米,再由大队里拨出一些粮食来,到时候按人头打饭菜。
苏建业对于这个结果还是很满意的。
反正他们家的玉米面还有不少,现在家里头大部分时候都是吃白面,有时会吃二合面的馒头,单纯呼玉米面的时候并不多。
而且就算是只玉米面,也只会是用了油来煎玉米饼子吃,香的很。
苏建业长在山脚下,自小也学过如何硝制兽皮的手艺,算不得多精致,自家用却是没问题了。
先将生皮放在清水中浸泡五六个小时,让皮子变得柔软,然后刮去附在肉皮上的残肉和污物,再放在温碱水中洗涤,洗去污物、油脂至皮洁白为止。
苏建业将另外的两头狼也都卖了,而且同样是留了狼皮。