饶是如此，厨房里也是一阵鸡飞狗跳的忙活，菜色全部配齐，该腌的腌上，该蒸的蒸上，该炖的炖上，方亦然主厨把菜下锅煎炸炒，还得看着火候，吩咐几个小工什么时候该把火关小。
宫保鸡丁，鲜嫩的鸡肉配合香脆的花生，虽是极其普通常见的一道菜，却叫人食指大动。
蟹粉豆腐，肥美的整只蟹蒸熟后剥出的蟹肉蟹黄，和豆腐一起，当真是营养丰富，颜色又鲜亮。
酱烧炸排骨，又叫节节登高，可是年夜饭菜谱的必选菜式，色泽红亮，酱香浓郁。
香菇蒸鳕鱼，一片片极薄的鳕鱼片配上香菇，鱼香混合着香菇的香味，香气四溢，色泽鲜嫩。
豆腐豆豉鱼，香嫩润滑，鱼肉和豆腐都入口即化，美味得让人连舌头都想一起吞下去。
一道道的还冒着热气的菜色装盘端了上来，看得任峰是早就不停得开始咽口水，要不是边上陆仁在，恐怕早忍不住偷吃了，方亦然的厨艺果然了得，怪不得自家医生念叨了这么久，非要他下厨不可。
酱爆花蛤，梅菜扣肉，什锦虾仁，蒜香扇贝，海胆蒸蛋，培根奶油虾一道接着一道往桌子上摆，随着最后一锅用小火炖了一天的红烧蹄髈端上桌子，别说任峰了，方墨都快要口水留下来了，那锅盖一掀开，顿时满室的肉香，混合着桂皮等的香味，真真是肉香四溢。