“除了造型之外，在调料配比和烹饪手法上，这道菜都有别于其他的菜肴。”
“既有传统的操作方法，还有改良后的烹饪技巧，一会儿我会给你一张烹饪食谱，你只需要照着做就行。”
“第一次做，不成功也没事，毕竟这道菜非常有难度，我只是想让你挑战一下试试。行不行的都没有关系。”
刘雨农特意选定了芙蓉肉这道菜，让付宇学习，就是因为她想验证一下付宇对于刀工的掌握程度，以及调料配比的娴熟操作能达到什么阶段。
这件事情很关键，涉及到她日后进行烹饪教学时的侧重点。
回想起自己当初学习烹饪这道菜时，刘雨农忍不住叹了口气。
第一次接触这道菜时，她就是觉得菜名非常有意思，而且当时她父亲曾说过：芙蓉肉是史上最难做的一道菜。
行里人都称这道菜叫华丽绽放的芙蓉肉。
可见最后造型美轮美奂，栩栩如生。
不过当初，刘雨农一看到他父亲扔过来的一张烹饪食谱，上面密密麻麻全是文字，当时就晕了。
无图无真相，坑闺女啊！
好在后来倒是也真的做出来了。
虽然是照着文字菜谱画虎画出来的，但是看着成品还是蛮惊艳，一盘子摆在一起，真的有点儿像一朵雍容的芙蓉花。
论卖相，这菜确实美。
论味道，酸甜鲜香。
论功效，还有气血双补，补虚养身的作用。