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第38章 37.面馆(3 / 3)

苏老头带着青云坐在里边。

青云一看到自家姐姐,赶紧站起身来。

“姐姐,这里。”

见青城来了,苏老头冲着厨房那边喊:“老杨,在要一碗面。”

听到他的声音,厨房麻利的应了一声。

“好嘞。”

青城进来后就打量着这个店铺。

铺面不大。

屋里铺着青砖地面,放着六张桌子。

这会不是饭点,里面没有多少人。

除了苏老头他们外,还有一男一女坐在旁边的桌子。

青城坐下之后,面很快就端上来了。

面擀的倒是劲道,切的细细的,一看就是多年的老手艺人了。

一碗素面,上面还放着两个青菜。

看起来有些素。

青城端起碗尝了一口,汤头也略微寡淡了一些。

苏老头见青城吃了,急匆匆的就问她。

“怎么样?是不是特别好吃,我跟你说,这镇上除了老杨这个手艺,其他家的我根本就看不上。现在你的手艺更好,比老杨的分量要高一点。”

青城又吃了一口面,然后才给出了自己的评价。

“老师傅擀面切面的功夫特别的好。如果按照我的口味来说,这汤头寡淡了一些,而且这面也太素了。纵使有鸡汤打底,也会略失了一分。”

被她这么一说,苏老头也觉得这面有些寡淡无味了,还不如他早上吃的菜糊糊好吃呢。

砸吧了一下嘴。

“如何让你来做的话,你会把这面做成什么样子?”

说的时候苏老头还有些期待呢。

正在厨房里面忙活的老杨听到这句话,拿着自己的大铁勺就出来了。

“你个老东西,在我这吃了这么多年的面,这会儿倒是嫌弃了,咋的,以前的面是喂了狗了。我这手艺可是祖传的,你老小子吃了几十年了,这一会儿倒是变心了,有本事别来我这事儿。”

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