红姨马上为他铺好台阶：“主料是土豆和胡萝卜”，垃圾桶里捡的，“还放了鸡蛋和虾。”
“既然放了鸡蛋和虾，就和仿荤不沾边了。”荀墨实力挽尊，用筷子尖挑了一点土豆胡萝卜浇头试了下味道。
舌尖碰到筷子的瞬间，荀墨恍然大悟。
“那怪她强调这不是素蟹粉，原来是把浇头做成咖喱了。上面淋了虾油，封住了浓厚的香料味道。”
荀墨用筷子一搅，仿佛引爆了一颗定时炸弹，咖喱张扬的香气火山爆发似的冲破油封，瞬间弥漫到整个屋子。
“黑胡椒、豆蔻、肉桂、丁香、芫荽籽、芥末籽、紫苏……这还是个东南亚口味的咖喱。”
荀墨把咖喱酱和面条拌匀，筷子触碰到碗底，似乎有砂砾状的东西，他直接把最底下的面条翻上来，原来混合了绿叶碎和碎虾壳的料油。
荀墨尝了一下那个无法用肉眼判断来源的菜叶碎末，说：“她可真行，胡萝卜叶子切碎了就敢往里面放。”
可味道居然意外地不觉违和，还让面条的口感更加丰富。
红姨：看您吃得专注，我就不提这片叶子是卡在洗菜盆里被她挑出来的了。
荀墨吃了小半碗面，擦了擦嘴，说：“酱汁和料油只能说可以吃，但这个碱水面……”荀墨用筷子挑起一根面条，面条像皮筋似的弹了弹，“面确实有水平，随便配一锅高汤，出去摆摊都饿不死。”
荀墨把碗推开一点，示意不再吃了，说：“我原来的计划是用厨艺讨好泷老爷子，找机会进入他的书房寻找线索。可惜被荀令军撞断了胳膊，不能亲自下厨。”
红姨秒懂荀墨的心思，说：“你想借少夫人的手艺，指导她来烹饪？”
“孙女做饭孝敬祖父合情合理，而且她可以使用四楼的厨房，比我自己三天两头往大厨房跑要隐蔽得多。”
红姨好奇地问：“少夫人的厨艺到底是什么水平。”