陈青被梁子俊强行赶出县城,也只当他嫌自己穿的穷酸觉得丢人,心下虽觉不忿,却也没当回事。美美吃过一顿,这赶起路来浑身都冒热气,快走不到半个时辰,赶到梁家村时天都黑透了。
摸黑进入家门,洗漱过后直接进柴房点起油灯,借着亮光将绣品塞到竹篓里,又将今天买的草纸和宣纸对折两次,裁成如同a4纸般大小。
用于写书信的纸张不宜过大,若制作书籍还需再对折一次方行。
陈青自己有毛笔,梁子俊书房又不缺砚台和墨条,买了信纸以后就能写信捎给妹子。有些话不好明面托人转达,更不是三言两语能交代清楚的,当初教妹子认字也存了日后方便通信的想法。
再过十日便要立冬,陈青翻出夹袄准备明天趁天好先拿出来晒晒。
越临近冬天,节日越多,农家讲究不大,赶上节庆也就做几样应季吃食便算过节。前几日刚过完重阳节,立冬后又到寒衣节,之后便是下元、冬至、腊八、祭灶、除夕、春节,这一年到头大大小小16个节庆,春节过后新一年又将开始。
陈青猫冬前的准备都已做足,大到人畜冬日里预备的吃食,小到柴房灶前储备的干柴木炭。每当立冬之后,没有短工可打时,陈青就同陈碧坐在热乎乎的炕上绣活,今年虽然不能同陈碧一起猫冬,但想到此刻妹妹身边已有良人陪伴,心下又觉欣慰。
像是终于完成人生第一重要目标,陈青对接下来的日子感到有些茫然。幼时为了养活妹妹努力干活,稍大点又为妹子拼命积攒嫁妆,妹子好容易嫁了个好人家,陈青却突然失去了奋斗的目标。
仿佛重来一世完全是在为陈碧而活,对自己未来的规划也只有笼统的娶媳妇过好日子。
可这媳妇不用娶了,还完债自己又该何去何从?算了,不是还有债没还清吗?与其烦恼日后生活,不如现在就开始拼命攒钱。
给鸡窝门口做了栅栏,入夜便能关上挡风,窝里又铺上厚实的干草御寒。猪圈则是四周用木桩加固,土墙裂缝的地方再和泥抹上一遍就成。
喂过精食,又撒上一抱猪草,陈青便搓着手回到院子。公婆都去了京城,陈青不必隔三差五找机会露脸,每日窝在院里倒也自在。
见中午阳光足,陈青将卧室里的被褥都拿出来拍打晾晒,连书房里的书籍都一块搬出来摊在青石板上见见日光。
梁子俊到家时,陈青正举着藤拍用力拍打棉被,口鼻上围着一方布巾,看到梁子俊进来后,才一把拉下,皱着眉头说“东家,先进屋歇着,院里灰大”
梁子俊将布包随手丢给陈青,捂着鼻子快跑几步进入堂屋,又一把将门关死,才吼出一嗓子“爷饿了,随便弄点好吃的送进来”
陈青放好布包,几把拍完,才放下藤拍进灶房起火炝锅,加水烧沸后放入菜叶、虾米和细盐,再打散鸡蛋倒入锅中飘起满满一层蛋花。
撤火温在锅中,又再舀了一盆面,分出一半加入温水揉成面团,盖布静置一刻钟。令一半加盐拌匀,再揉成面团同样静置一刻钟。
陈青打算做两种面饼,一种是葱油饼,一种是口袋饼。葱油饼就是陈青在县里吃过的那种咸香味较重的油饼,口袋饼则是可以内装馅料夹着吃。
口袋饼的馅料是用胡萝卜、木耳、辣椒切丝,再加肉丝炒成。
炒好馅料后,将面团揉搓成条,分成小剂子。将小剂子按扁擀成面皮,中间刷油,边缘刷水,再用另一张盖起来,将边缘按紧。下锅煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可食用。
葱油饼则是在面皮上刷一层油,撒上葱花,再将面皮顺长边卷起,搓成细长条。将长条两头向中间卷起,形成两个面卷,将两个面卷重叠在一起,稍稍按扁,再用擀面杖将其擀成圆饼,再将圆饼的两面沾上芝麻,下锅用小火煎至两面金黄熟透即可。
做好两样简单面食,陈青端着蛋汤和饼用托盘端进堂屋。
梁子俊明显偏爱有配菜的口袋饼,拿在手上三两口便吞下一个。陈青咬着葱油饼配着蛋汤慢慢吃,早饭吃的多,肚子不太饿也就吃两个垫垫胃。
吃完饭,陈青拿过布包整理,看着里面两套明显是小哥的服饰和那两件再熟悉不过的肚兜一脸纠结。
梁子俊躺在床上午睡,眯着眼口气淡淡的说道“把你那几身破衣裳赶紧扔了,别整天穿的跟个叫花子似得碍眼”