以一整个宛如花开的雀巢做底，中间微凹处盛放龙虾肉与咕咾肉，龙虾肉与咕咾肉是分开炒的，一味清淡，一味甜酥，两相结合正相宜。
第四道菜轮到蔬菜了。
成熟的金黄香瓜挖去瓜肉与瓜心，将各种菌类、笋类等山珍一一加入，又用特调好的汤底上锅蒸煮，等端上来一掀开瓜盖，如同水果又如同花卉的气味随之氤氲，清香扑鼻。
最后一道白玉珠就简单多了，做了这么多夺人耳目的的菜肴之后，袁辉上了简简单单一碗饭，米饭粒粒如白玉。
一桌十道菜，一人五道菜，不管是易白棠还是袁辉，对于菜单的大体安排都是如此：一道凉菜，一道海产，一道荤，一道素，再来一份主食，相较于袁辉以牡丹为核心的整桌菜，这一回，易白棠并没有做出太多的改变。
他选择了一套自己常用的全白骨瓷，按照一贯懒得取名的优良传统，在每做完一道菜之后，就指着菜的主料简单说：“生虾片，乌鱼蛋汤，三宝鸭，上汤双菜，噪子面。”
前来拿菜的服务员低头一看：虽然每一样菜也延续着易白棠一贯的作风看上去十分漂亮，但今天的易白棠显然是朴实的易白棠，既没有搞出上次《老干妈》来这里拍摄时的气球食物，也没有搞出和泰德楼比试的彩虹面……
她小心翼翼建议：“易厨，我们要不要也取个好听点的名字？我们可以群策群力……”
易白棠冷淡瞟了这人一眼。
说话的人：“没没没没事了！我这就端出去！”
半个小时之内，一共十道美味，依次上桌。
不管是来自易白棠的菜肴还是来自袁辉的菜肴，俱都一端上桌就被在座的客人直接清盘。