田庄一般都是由家仆来打理，只是忠心的家仆培养不易，这些家仆都可以算作是家族的财产，所以侯夫人当然不可能送给容乐。
还有一种方法就是去招农人来耕种田地，在最开始定下租税，这种农人被称为佃户。因为贵族官宦的田地不需要交税，而且一些比较有良心的家族会在一定程度上庇护农民，所以一些农人很乐意当佃户。
先前容乐就是让李叔去看看田庄的情况。
李叔为人老实，遇到什么都一五一十地说出来，“因为田庄的田地不太好，佃户的收成可能不会高，不过管事定下的是交五分粮，说年底定让粮仓满满。”
五分粮？！
容乐眼珠子都要掉出来了，长嘴直接要一半啊！
他不敢置信道：“那些佃户能答应？”
李叔连忙道：“您放心，那些佃户都很满意。咱们这要得不算高，有些世族能要到七分呢。”
容乐一脸难言。
虽然在王府中每天都要和那些丫鬟仆人打交道，但是容乐确实没有什么主人架子。加上他在小院中没见过掌嘴杖责这些事，遇到的下人也只是对他行礼，而不会一言不合就下跪，所以他一直以来觉得他们更像是下属。
然而今天李叔的一番话，却让他深刻地认识到，他如今所在的地方，的确不再是现代，而是百姓命如蝼蚁的年代。
七成粮，这特么不是周扒皮么？收五成粮竟然都能成了好人。
果真是人命如草芥。
不过李叔又接着说，“今年春雨还没下来，听田庄的老农说，可能是个旱年，收成不会太好。”
容乐揉着额头，“那就让管事把税降到三成。”一成不拿是不可能了，各家各户都有佃户，他若是太过另类，岂不平白遭人恨？
只是他也想在力所能及的范围下，让农人们能过得好一点。