东方越看着一盘子的肉丁，还有肉香混着刺激味蕾的辣味，一时间胃里有点翻涌。
段凌柔问：“你看到的这盘子是什么？”
东方越忍着呕吐的**道：“是辣椒炒肉丁。”
段凌柔摇头：“错，这一盘虎皮豆腐，我将豆腐像上一次做土豆的时候的手法，做的豆腐，豆腐有肉香，但却非肉。将军抗拒的不是肉的香味，而是肉吃在嘴里这件事本身，所以先从重新接受肉的味道开始吧。”
东方越点头，试着吃了一筷子，口齿生香。
段凌柔见他吃，更确信了脱敏疗法势在必行，于是第二天，段凌柔熬了一道鸳鸯鸡汤。
所谓东西汤，其实并没有这名字，只不过段凌柔用中西两种方式分别熬了两种鸡汤。
第一种选乌鸡，加油参、枸杞、红枣、香料，一起小火慢炖煮成养生高汤，出锅前加上菌菇，再加点盐出锅。
第二种则选用土鸡，将洋葱炒香，加入鸡块翻炒，倒水，加入胡萝卜、土豆、欧芹、茴香，最后加胡椒粉和盐调味出锅。
段凌柔将这两种汤一起呈上，取名‘东西汤’。
东方越也很好奇这东西汤：“为什么起名东西汤？”
段凌柔：“因为一只鸡是从东方抓的，一只鸡是从西方抓的，为了祭奠他们就起了这个名字。”
段凌柔这个‘笑话’，笑的东方越哈哈大笑，紧张的心情也稍好了一点。