当前位置:火鸟小说网>历史军事>大唐好妹夫> 第164章 白酒问世
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第164章 白酒问世(3 / 4)

然后王轩不甘心,几次实验都以失败告终,最后他没用粮食,直接用大唐酿造酒,试了一次,那次倒是蒸馏出香味纯正的白酒。

也是那一次,王轩才发现之前他的想法都错了,这要酿出高品质白酒,关键的一步还是在于一个酿字。

只有充分的把粮食发酵后,才能酿出白酒。

但找到了方法,知道了问题所在,王轩就花大价钱找了好几位酿酒师傅,来给他做前期蒸煮发酵的工序。

可就是这样一到工序,因为所用粮食和酒曲等原因,愣是花了快三个月,这才找到一个好的配方。

虽然这三个月也有出酒,且酿出来的酒,香味口感也不错,但就是因为前面一步的发酵没找到好的配方,导致出酒率太低,还不稳定,这可差点没把王轩急的。

虽然这让王轩很是上火,但对于本就好酒的秦琼还有李世民来说,这能喝到这纯用粮食酿的高度酒,他们可是高兴的不行。

这不,这白酒刚出酒没两天,他们就直接把王轩家的酒窖给搬空了。

他们才不管这白酒到底浪费了多少粮食,反正用李世民的话来说就是,你王轩都那么有钱了,还在乎这么点粮食吗?

李世民说出这话时,气的差点和李世民又打了一架,要不是李馨她们拉着,那天保管这两人真要打起来。

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