“本来都把你们忘了。”
苏盛晨一笑,将别在腰间的草绳取了下来,蚂蚱们可能感觉到了铺面的杀意,挣扎的更用力了。
“你们还逮了这玩意儿?”
苏盛晨腰间别的两串蚂蚱足足得有五六十只,要是一般人看到恐怕得头皮发炸,可是同为行家的黄老师第一时间想到的也是怎么吃。
“我烧点油,咱们油炸了吃吧。”黄老师建议道。
“不,我觉得还是辣炒比较香。”
在吃这方面的事情,苏盛晨是从来不让步的。
“那行,你看着办吧。”黄老师先用一个大盆对了一盆浓盐水,苏盛晨将蚂蚱投了进去。
浓盐水可以让蚂蚱将体内的脏东西吐出来,是一道必要的加工程序。
黄老师饶有兴致的看着苏盛晨坐下来,用剪刀一只一只的见到翅膀、腿,再给他们开膛破肚取出内脏。
“这么熟练,以前没少吃吧。”
黄老师笑道。
“嗯,以前就靠这玩意儿解馋了。”苏盛晨抬头笑道。
张紫枫抱着一只小柴犬跑了进来,好像要找什么东西,还没等开口就看到了泡在盆子里面的蚂蚱,吓得差点把怀中的柴犬丢出去。
“看上去好难看!”张紫枫控诉道。
“虽然不怎么好看,但是做出来绝对好吃。”苏盛晨信誓旦旦的保证。
“哼,不管你怎么说,我张紫枫绝对不会吃一口的!”张紫枫可是一个很有原则的妹妹!
苏盛晨耸了耸肩,人家不爱吃就算了。
他将大葱切成葱花,香菜、干辣椒和猪里脊肉都切好备用。
玉米屋里面的厨具都是全套的,苏盛晨找到了一个平底锅,锅中放入少许的食用油,烧热。
油香味起来的时候,苏盛晨转小火,将处理好的蚂蚱倒入,开始翻炒。
张紫枫抱着柴犬在那边看的出神,都说认真的男人最有魅力,更何况是本来就很有魅力的男人了。
这也就是张紫枫,平时里见惯了长的俊朗的男明星,换个姑娘估计就当场沦陷了。
蚂蚱翻炒好之后盛出,放到一个钢盆里。
苏盛晨往锅中再次放油,将之前备好的葱花、花椒、辣椒段倒入,浓郁的香味冲天而起,甚至盖过了咕嘟咕嘟冒热气的佛跳墙。
“吸溜”
张紫枫口水差点流下来,察觉到苏盛晨往这边投来的视线时匆忙擦了一下,掩饰自己的窘迫。
苏盛晨失笑,这个女孩傻乎乎的,有点像自家的小叶子。
接下来就是重头戏了,苏盛晨将处理好的肉条放入,生抽倒入之后,猪肉的颜色立刻就变得深如蜜。
“和黄老师的红烧肉一样啊。”张紫枫惊讶道。
黄老师的红烧肉,颜色就比一般的红烧肉更重,最大的原因就是他舍得放生抽。
蚂蚱作为主材,此时的处理却最简单,调入食盐炒匀即可。
“嚯,我闻的都想要流口水了。”黄老师打趣道,张紫枫一改之前的态度,把怀中柴犬一放就上去端菜。
外面,天色已经黑了。