“今天我们为刘女士准备的是官府菜中的谭家菜。”
“下面我将逐一为您介绍我们的食材。”
说着这位厨师长拍了拍手,只见两名厨师端着一个汤锅走了上来。
而厨师长也在这个时候出声介绍。
“这是我们翠珍坊的秘制高汤。”
说着两位厨师抬头给李戈和刘飞燕看了一眼,而厨师长则是介绍道。
“这锅高汤由雪山乌鸡骨,广西巴马香猪骨以及十年老山参,冬虫夏草等等十几种名贵药材精心熬制。”
“由于熬煮时间过长,我们只能选择冷鲜空运送达。”
随后,这位厨师长非常细致的给刘飞燕和李戈介绍了他们所带来的每一样食材。
什么哪儿哪儿的猪肉啊,哪儿哪儿的鱼翅啊什么的,还有一些比较敏感的食材,对方只说是人工养殖。
介绍完成之后,这些厨师就分工明确的开始搭伙做饭。
刘飞燕家就是普通人家的灶台,这些厨子也不用这个灶台炒菜,只是用来蒸煮。
需要炒菜的话则是使用自己带的那种小型的燃气灶。
李戈今天算是跟着刘飞燕彻底长了见识了,心里也非常好奇就这么吃上一顿多少钱,只不过李戈没好意思问。
等厨师们做完饭收拾好准备离开的时候,李戈将这些人送到门外,想顺便留个电话。
结果人家厨师长特别有逼格的不留自己的电话,而是掏出一张只写着电话号码的金属名片,表示如果需要服务拨打上面的电话即可。
等送走这帮厨子,李戈回去就看到刘飞燕正在酒柜前,举着一瓶竹叶青询问李戈。