虽然都是边角肉和豺内脏,但对于已经一个月没有吃过丁点荤腥的张家人来说,已经是丰盛的荤菜。
张家人一边做,一边时不时关注楚家人这边的情况,只不过谢知已经又带着人继续搜物资去了,他们只能看见楚家这边地上空荡荡的,心中不由格外愉快。
“大嫂,这芦苇有什么能吃的地方么?”沈柔看见前面有一大片芦苇,立刻问道。
几个人现在跟着谢知,是看到一种问一种,想尽快多学习一些,之后也能帮得上忙。
谢知看了眼,便笑道:“这不是芦苇,是常被错认成芦苇的南荻,芦花茂密如掸,荻花稀疏如扇。”
说着,她折了一根下来,让几人看南荻茎秆的断面和叶片:“强脆而心实者为荻,柔纤而心虚者为苇,也就是说空心的是芦苇,实心的是南荻,南荻笋就是通俗说的芦笋,看来今天咱们有清新可口的芦笋吃了。”
听到能吃,几人的眼睛都亮了几分。
谢知在四周找了找,就看到一丛芦笋,于是忙叫上几人,教她们怎么采摘:“用手顺着芦笋根部往上摸,摸到最嫩的部位再轻轻撅断,这样就不会把老的嚼不动的位置也摘走。”
几人小心翼翼地学着她的模样摘芦笋,不一会儿就掌握了诀窍,动作越来越快,地上很快堆起了一小堆的芦笋,收获得越多她们也就越高兴。
谢知又发现了一簇茭白,摘出来了五根青翠白嫩的茭白后,见没人注意自己,把一整株收进了空间。
她昨天盘算物资之后,发现空间能吃的还是太少了,于是准备这一路上看有什么能吃的往空间里再种一些。
正好挖了水塘,能把这茭白给种进去。
正盘算着,她眼角的余光忽然在河岸上又瞥到了另一种植物,白茅。
谢知没有迟疑,直接跑了过去。
白茅可是别名小甘蔗,顾名思义,白茅根生吃味道就跟甘蔗类似,格外甜,可是难得的美味。
而且白茅根既能煲汤,也能做凉茶,有凉血止血、清热解毒的效用,在这酷暑天是绝对的宝贝。