管事解释道，“但初六将军请几个副将在家中用饭，副将门爱吃羊肉，买了一头羊，还买了些牛肉和酒水，光置办那一桌菜就花了五两银子。
府兵和下人们的饭食，如今也只是中午那顿，才放些肥肉和萝卜豆角这些菜一起炒。”
将军身份摆在这儿，宴请下属，自然是要置办些好酒好菜的。
“咱们府上的主子和下人还有府兵，加起来百十号人，这一日的菜钱饭钱点心钱，再怎么也是要一二两银子的。”
府上这么多人，这夫人还想将府中的伙食控制在三十两银子以内，这怎么可能吗？
府上百十号人，光买米一个月就得十几两银子了。
放眼整个京都，就是那四五品官府上，一个月在伙食上花的银子，那个不得百八十两的？
他们这儿可是一品镇国大将军府啊！这么一大家子人，一个月的伙食竟然要控制在三十两银子以內，她们都不好意思往外说。
以前厨房管事可是个肥差，可自从新夫人进了门，掌了家，她这头发每天都一把一把的掉，银子怎么省那都是不够用的。