谢启茂看看陈春香，低头端起酒盅喝了一口，不再吭声，继续给奶奶夹猪血。
“是这样，大爷，我现在吧，负责我们队的一个副业组，卖烧饼馄饨，都是素的，吃的人少，两个人累一天，顶多混个不挣不亏，三个人就得亏钱，我想给它改改道儿，弄点肉，大伙现在没那么缺钱，五天赶次集，都舍得花个三毛五毛开开荤。”谢虎山看谢启茂把猪血快都夹奶奶碗里，赶忙抢了一块夹给大妈，嘴里说道：
“但咱大队你也了解，韩书记是保守派，大队没养那么多猪，全都是为了过年分点儿肉养的，你要加个食堂，就能正大光明让食品公司下属的肉联厂给你供肉，我们副业组吧，也就能从大爷你这儿买一批肉，不然我们去肉联厂，人家根本不可能搭理我们，都是公对公，最差也得是个社办厂才有资格采购。”
农村的肉主要是各生产队的养猪场养殖，一些富裕的生产队会发放猪崽给社员圈养，比如养两头猪崽，一年以后长到一百二十斤，队里收回一头，留下一头给社员。
但中坪村没有这种安排，就是各队养猪场养殖，而且数量都被严格控制，这跟韩老狗的保守有关系，他认为猪的数量太多，必然要从人和大牲口的嘴里抢粮食吃，他宁可省下粮食和钱去添置驴马这些劳动力。
说白了就是韩老狗穷怕了，饿怕了，觉得社员们少吃几口猪肉，死不了人，但粮食如果减产欠收，那才会出现大问题。
所以他一直劝说各生产队每年必须制定增添驴马这些能显著提升耕种效率，农闲还能赚钱的大牲口的计划，至于养猪，就是按照县里和公社要求的最低数字敷衍养着，留到年底杀掉分肉，让大伙过个年。
这也是韩红贞的馄饨摊只卖素馅馄饨的原因，马老五不可能为了个馄饨摊，就把养猪场的猪宰一头，谢虎山要用肉增加竞争力，就只能另寻渠道，他能倚靠的最直接关系，就是大爷谢启茂。
兽医站增加一个小食堂，合情合理，而有食堂，就可以让兽医站跟浭阳县国营食品公司签供应合同，就能让对方给兽医站食堂供应肉类。
“食堂批准之后，愿意新盖食堂，我帮你们找人盖，不要工钱，开火做饭，我帮你们安排专人做饭，不要工钱，只要能多采购一些肉类，再平价匀给我们三队副业组，这条件行吗？”谢虎山目光烁烁的看向谢启茂。
他在集市上打听到的消息，卖肉包子的那几个人，就是靠类似的关系拿到了肉。
“你这是相当于让我当个好像卖牲口的二道贩子，把肉联厂的肉卖给三队副业组……还不如二道贩子，过一手兽医站还啥也不挣……”谢启茂伸手去够酒盅，嘴里兴趣不大的说道。