鱼粉是用海里抓起来的鱼烘干后磨成的粉，味道并不怎么好，但岭南的百姓都知道，鱼粉养人，比别的东西都扛饿。
那家里有病人的，又或者刚生产的妇人，吃不上肉的，都想办法给换上一点，给补身子。
虽然要五斤蕉藕或者木薯才给换，但家里实在需要的，还是会忍痛换上个一斤。
干旱除了缺粮外，还缺水。
江棠棠早就安排了人打地下井找取水源后，解决人们的饮水问题。
不过有时能顺利找到地下水，有时却白忙活一二十天。不过挖井的活再苦再累，庶民们都抢着去干。
因为挖井的工人包三餐饭，而且三餐吃的都是鱼粉。鱼粉特别能饱肚子，越去干活越身体好。
人们都以为是鱼粉有营养的关系，却不知主要原因是在水上。
为了让工人们能元气满满的干活，江棠棠给工人们的水里都加了灵泉。
不光是挖井的工人，就是出海打鱼，渔场的工人，江棠棠只要抓住机会就给这些人的水里加灵泉。
庶民们都觉得给官府做工好，全都抢着干活。
江棠棠此番过来，轻轻松松就挑选了两千多个工人回去。这两千多个工人带回岭南后，大部分人送到造船所去造船，另一小部分人分到渔场等各处地方去干活。