冬季气温低，水分蒸发慢，苗木处在休眠状态，本就是栽植木本药材的黄金季节。
再加上村民们冬日农闲，方便请工。是以，江棠棠抓紧时机，请了大量工人来家里做工。
她出的工价高，还包一顿饭食。
不仅附近的村民都来了，甚至好些远处的村民也结伴前来做工。
江棠棠让何秋娘挑了几人当监工，全权负责前期的工作。
而工人的饭菜，则在庄上请了一个妇人帮着做饭。这些妇人和地里的工人干活的工人一样开工钱，十五文一天，包一顿午食。
如今四处闹饥荒，江棠棠给工人开的饭菜并不算好，都是粗粮，不过管饱，吃多少个菜窝窝她不管。
做窝窝头用的青菜，除了找庄上的人家买一些外，还有一些是家里下人在地里挖的野菜，江棠棠也时常将空间里的红薯叶混在其中。
本来是想着反正空间里红薯叶太多，这些人给她干活，没给人吃肉，但给点有灵气的红薯叶，滋养一下大家的身体，让大家干活的效率也高一点。
因为红薯叶给的不多，但每天窝窝头的量却很大，所以大伙除了感激精神稍好一些外，村民们平日里并没有什么别的感觉。