蒋教授的课讲得非常精彩。
没有多少医学术语，也没讲什么医学理论，长达一个半小时的课程中，蒋教授以村民们能听得懂的语言，以贴地皮的实际病例做讲解，成功的让两千多听课村民理解了两种病。
一个是血吸虫病，另一个是肝癌。
这两种病，不能说全都是喝河水引起的，但有证据表明，喝河水的地区，人们发病率明显高过了喝自来水的地区人们。
也就是说……
不用再说了，八成以上村民听完了课纷纷找到了两村村委会，强烈要求自来水项目尽快上马。
还剩了两成？
草。
果然是狡猾大大滴。
这两成村民明显比其他村民看得更高更远，已经偷偷摸摸跟恶霸村长搭上了线，强烈要求入股自来水厂。
当晚，杨锐在家里设宴款待蒋教授。
二舅亲自下厨，使出毕生绝学，弄出来的把菜一汤，让主客陪客均是赞不绝口。
不过，其中一道生腌膏蟹却遭到了蒋教授的批评。
膏蟹基本上都生活在浅海域，属于携带寄生物种最多的海产品之一，而生腌这种烹饪手法根本达不到杀灭寄生虫的作用。
“所以，小日子的医学界对寄生虫病的研究可以说是独步全球，为什么呢？他们这方面的病人多啊！”
蒋教授只差没说我下午的课算是白讲了么。
二舅甚为汗颜，不过，他功力深厚，把这道菜端下去之后也就十来分钟，便换上来了一道红烧膏蟹，虽然生腌的底味无法完全去除，但二舅搞了点小花招，使得这道红烧膏蟹吃起来倒也是别有一番风味。
七叔公亲自出马，担当起主陪，虽然喝不惯五粮液，却也是兴致勃勃跟蒋教授一杯接着一杯。
这二人年纪相仿，一个是刚过了花甲没几年，另一个则是一路小跑直奔花甲。
这二人还都挺健谈，蒋教授除医学之外也可称得上是位杂家，天文地理书史时政，他都有着独到的见解，而七叔公走过南闯过北，各地文化以及风土人情无他不知。
是真能聊到一块去。
菜好，酒好，人更好。
蒋教授这餐晚饭吃得是相当开心。
临走时，郑重表态道：“我记住你们这儿了，今后只要有空，我还得再来，七哥啊，杨村长啊，还有你们各位村领导，可不能不欢迎我呀。”