粉条她已经提前用热水泡软，充分吸收了水分后，又用酱油和花生油腌制了一会儿，这样不光上色好看，还能不坨不粘连。
热锅倒油，再用葱姜爆香，下肉末不停翻炒，倒入酱油，又加了一勺豆瓣酱，炒出红油后，下腌制过的粉条，再翻炒一会儿，加些清水，让其慢慢入味，出锅时，洒点葱花点缀就行了。
做完这道菜时，凌远小跑着进来了，眼睛亮亮的，嘴里兴奋的喊着，“妈妈，姨姥娘和舅姥爷夸你能干呢，菜种的好，猪也喂的好，连果树都好，肯定能结好多果子……”
赵保庆和赵玉莲跟在后头。
宋红果知道这小家伙是故意拉着俩人去后院，给自己邀功赚名声呢，她领了这份好意，爱怜的摸摸他的头，这才跟俩人打招呼，“大舅，二姨。”
赵玉莲面无表情的“嗯”了声。
赵保庆见状，好气又好笑的提醒她，“你篮子里提的啥啊？不是给红果的？”
赵玉莲被戳破，表情僵硬了下，倒也没再嘴硬，掀开篮子，里头装的是地瓜干，蒸熟再晒可以当零食吃的那种。
宋红果看了眼，分量还不少。
赵玉莲硬邦邦的道，“给俩孩子当零嘴吃。”
宋红果笑着道，“谢谢二姨。”