传菜的一声大喝,众人算是回过神来。
“小李,这个菜你是怎么做的?”
王厨师是回过神来了,抓着李宏的双肩问道。
这道番茄炖牛腩味道太特别了,简直就是化腐朽为神奇。
“我……我也不清楚啊,就是往常的做法啊!”
李宏被问懵了,就连他自己都不清楚为什么会这样。
传菜的被晾在了一边都傻了,这帮厨师疯了不成?
王厨师长稍微一思索,既然跟厨艺没关系,那就只可能跟食材有关系了。
“你用的是什么牛腩?”
王厨师长放开李宏,急匆匆来到李宏的工位上,检查起食材来。
“就是这个,常用的黄牛牛腩。”
李宏指着还剩下一半的牛腩说道,王厨师长连忙抓起牛腩检查起来。
确实是正常的黄牛牛腩没错,调料也没有问题,都是酒店提供的,大家都在用没理由就李宏这里出现这种特殊的变化。
“番茄呢,为什么这里没有看到番茄?”
王厨师长看了看食材区,番茄烩牛腩,最重要番茄居然没看到。
“我做菜的时候,番茄刚好没有了,我看到角落里有两筐番茄就随手拿了三个来做菜了。”
李宏想指着角落里的箩筐说道。
王厨师长心里咯噔一下,问题该不会就出在这番茄身上吧。
这时候他心中可没有不敢看轻这两筐番茄和黄瓜,急忙跑了过去抓起一枚西红柿洗都不洗就开咬。
番茄汁水在嘴里绽放的时候,王厨师长愣住了。
就是这个味道没错,小赵说的没错啊,这个真的是顶级食材啊。
实在是太好吃了,从来没吃过这么好吃的西红柿。
三口两口把拳头大小的西红柿吃完,就迫不及待的冲着厨师们喊道。
“这两筐蔬菜从现在开始谁都不准动,现在马上回去炒菜,别愣着了。”
“快快快,忙活起来……”
“小李,你重新做一份番茄牛腩,这回不准用筐子里番茄明白吗?”ъìqυgΕ℃ǒΜ
然后抓了一枚西红柿装兜里,端起桌上的牛腩就跑出了后厨。