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第一卷 第508章、找到方向(3 / 5)

「你这个人太好了,三观很正,不屑于走旁门左道,你如果上班的话,其实职场上很多事情你都看不过去,可能会为了自己在乎的人打抱不平。」

她这些话说到了我心坎里,我一直都对上班深恶痛绝,以前只是以为因为自己常年遭受资本的压迫,现在想来其实还是因为性格和他们格格不入。

我不禁对唐枫有些刮目相看,我和她接触并不多,可没想到,她竟然这么了解我,我忽然有种找到知己的感觉。

我笑了笑,对她说道:「我听说之前你们给茵姐寄了一份咖啡样品,现在这款咖啡卖给别人了吗?」

「没有呢!你有兴趣?」

我点点头,「嗯,你们做的是速溶咖啡吗?」

「算是吧,是冻干咖啡!」

我大吃一惊,「你们现在可以啊!竟然能做冻干咖啡?」

「嘿嘿,没想到吧?」唐枫嘿嘿一笑,透着一股得意劲儿。

我的确没想到。

我们公司虽然不做咖啡,但我喜欢每天喝黑咖啡,对咖啡一直很关注,冻干咖啡其实也不是什么新产品,今年年初开始,冻干咖啡开始越来越受欢迎。

其实冻干咖啡和传统速溶咖啡前几步的工序都差不多,但后面传统速溶咖啡一般都是用热干燥的原理制成咖啡粉,但经过高温处理,会让咖啡原本的风味发散一些。

而冻干咖啡是放将咖啡浓缩液倒入冻干机,使其在低温环境中冷凝成固体,然后再将冷冻的咖啡块放入真空冻干机中,打碎研磨成2-3毫米的颗粒。

冻干咖啡技术要比传统的速溶咖啡成本要贵一些,但味道不像速溶咖啡那么淡。

我不禁对冯江和唐枫刮目相看,他们本来只是一个小厂,但冯江的商业嗅觉真够灵敏的,竟然盯上了冻干咖啡。

做冻干咖啡前期可是一笔大投入,得需要真空冷冻干燥机,和配套的制冷系统等等等。

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